F&B Management Trainee (w/m/d) im Bereich Bars, Bistros und Cafés

What you would do

• Führung eines Selbstbedienungsrestaurants, einer Bar oder eines Bistros
• Erstellung der Dienstpläne zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
• Urlaubskoordination unter Berücksichtigung des zu erwartenden Arbeitsaufkommens
• Verantwortung für die Schulung von Mitarbeitenden zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Services
• Erstellung und Kontrolle von Tages- und Monatsinventuren sowie des Abrechnungswesens

What they are asking for

• Du kannst eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie vorweisen, idealerweise die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt.
• Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren.
• Du konntest bereits bis zu zwei Jahren Berufserfahrung, zuletzt in der Position einer Schichtleitung, sammeln.
• Du bist absolut kundenorientiert und besitzt eine hohe Sozialkompetenz.
• Du begegnest einem internationalen Gästekreis am Flughafen München und bringst dafür konversationssichere Englischkenntnisse mit.

What you get

• Faire Wertschätzung: Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
• Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag
• Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate
• wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus
• Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.
• Team erleben: Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents
• Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren
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About the employer

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt.

Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere. Dein Arbeitsumfeld: Du sorgst für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe und durchläufst in Deinem 2-jährigen Trainee-Programm verschiedene spannende Fachbereiche – von Lager und Kommissionierung über Controlling und Personal bis hin zur administrativen Systemgastronomie.

How to apply

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• Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
• Allresto Flughafen München
• Hotel und Gaststätten GmbH
• Ann-Katrin Rogalla
• Terminalstraße Mitte 18
• 85356 München-Flughafen
• Telefon: 089 975 932 12
• E- Mail: [[email protected]](https://mailto:[email protected])