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Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten GmbH

F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)

München-Flughafen, Gem. Freising

Job areaManagementassistent/in
HoursFull time
Posted2 mo ago
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What this project changes

F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d) involves business analytics and management work — and this project is proof of exactly that.

You have

We haven’t read your CV, so we can’t say what you already cover.

Do this project
Business & Sponsorships — The FC Barcelona Case
It adds to your CV:
+ business-analytics+ management+ data-literacy
4 weeks · ends in a certificateDone by 96 studentsStart this project
You can go afterF&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)and in the interview, say: “I’ve done real business analytics and management work — here’s the certificate.”

We paired this project with this job by skill overlap — our pairing, not the employer’s shortlist.

What the job asks for

What you would do

  • Verantwortung und Unterstützung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
  • Mitwirkung bei der Schulung von Mitarbeitendenzur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Service
  • Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
  • Verantwortung für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe sowie für das ordnungsgemäße Führen (in digitaler Version) der HACCP Programme (z.B. QR-Codes)
  • Durchführung von Monatsabschlüssen

What they are asking for

  • Du kannst eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie vorweisen, idealerweise die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt.
  • Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren.
  • Du konntest bereits bis zu zwei Jahren Berufserfahrung, zuletzt in der Position einer Schichtleitung, sammeln.
  • Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar, zudem besitzt Du den Führerschein der Klasse B.
  • Du begegnest einem internationalen Gästekreis am Flughafen München und bringst dafür konversationssichere Englischkenntnisse mit.

What you get

  • Faire Wertschätzung: Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
  • Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag
  • Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate
  • wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus
  • Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.
  • Team erleben: Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents
  • Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren
  • *

About the employer

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt.

Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere. Dein Arbeitsumfeld: Du durchläufst in Deinem 2-jährigen Trainee-Programm verschiedene spannende Fachbereiche – von Lager und Kommissionierung über Controlling, Personal, Marketing und Buchhaltung bis hin zu unserer Brauerei und einem vierwöchigen Einsatz in der Systemgastronomie.

How to apply

  • ?
  • Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
  • Allresto Flughafen München
  • Hotel und Gaststätten GmbH
  • Ann-Katrin Rogalla
  • Terminalstraße Mitte 18
  • 85356 München-Flughafen
  • Telefon: 089 975 932 12
  • E- Mail: [[email protected]](https://mailto:[email protected])