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Pablo Rafael Babarro Fernandez Restaurant Untere Apotheke
Junior Sous Chef (m/w/d)
Job areaKoch/Köchin
ContractPermanent
HoursFull time
Posted10 mo ago
FromGerman job office
What the job asks for
What you would do
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- Arbeiten in einem eingespielten, professionellen Team
- Hochwertige Produkte, kreative Freiheit und moderne Küchentechnik
- Klare Strukturen und ein wertschätzendes Umfeld
- Die Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Betrieb mitzuwirken und dich weiterzuentwickeln
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten auf Fine-Dining-Niveau
- Mitgestaltung der Menüentwicklung
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Teamarbeit in einer ambitionierten, qualitätsorientierten Küche
- *Wir freuen uns auf dich!
About the employer
- Wir – ein modernes, ambitioniertes Restaurant am Waiblinger Marktplatz und in den Michelin-Empfehlungen gelistet – suchen ab sofort eine*n \*\*Koch*Köchin (m/w/d)\*\* mit Erfahrung im Fine Dining.
- *Was wir suchen
- Leidenschaft für hochwertige, kreative Küche
- Nachweisliche Erfahrung im Fine-Dining- oder gehobenen Gastronomiebereich
- Technisches Verständnis moderner Kochmethoden und präzises Arbeiten
- Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und den Anspruch, Gäste auf Spitzenniveau zu begeistern
- Zuverlässigkeit, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Weiterentwicklung
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