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Mawell Resort GmbH
Trainee Restaurant Management (m/f/d) full-time
Trainee Restaurantleitung (m/w/d) in VollzeitJob areaLeiter/in - Gastronomiebetrieb
HoursFull time
Posted1 wk ago
FromGerman job office
What the job asks for
What you would do
- *
- Strukturiertes Traineeprogramm mit dem Ziel, Führungsverantwortung zu übernehmen
- Intensive Einarbeitung in alle Bereiche der Restaurantleitung
- Schrittweise Übernahme eigener Verantwortungsbereiche
- Flexible 5-Tage-Arbeitswoche (Sonntagabend sowie montags immer frei)
- Geregelte Arbeitszeiten durch internes Zeiterfassungssystem
- Familiäre Arbeitsatmosphäre und kurze Entscheidungswege
- Ermäßigung auf hoteleigene Leistungen
- *Unser Team freut sich auf:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Hotel-, Tourismus- oder Hospitality-Management
- Interesse an Führung, Organisation und betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
- Natürliche Herzlichkeit und sicheres Auftreten
- Organisationstalent, Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- *Dein Bereich in unserem Team:
- Aktive Mitarbeit im operativen Restaurant- und Servicebereich
- Kennenlernen aller Aufgaben einer Restaurantleitung
- Schrittweise Übernahme von Verantwortung in der Mitarbeiterführung und -organisation
- Mitarbeit bei Dienst- und Urlaubsplanung
- Einblicke in Bestellwesen, Warenwirtschaft, Abrechnung und Inventur
- Mitarbeit im Qualitätsmanagement und bei der Einhaltung unserer Standards
- Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an [email protected]
About the employer
Du hast dein Studium erfolgreich abgeschlossen und möchtest jetzt in der Hotellerie durchstarten? In unserem Traineeprogramm bereiten wir dich gezielt auf eine zukünftige Führungsposition im Restaurantbereich vor. Du lernst alle wichtigen Bereiche kennen, arbeitest von Beginn an aktiv im Tagesgeschäft mit und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung.