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Alpe Dornach GbR
Junior Souschef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Job areaSous-Chef/in
HoursFull time
Posted1 mo ago
FromGerman job office
What the job asks for
What you would do
- Wir erweitern unser Team und suchen ab sofort oder nach Vereinbarung
- Junior Souschef (m/w/d)
- wir lernen dich ein & ebnen dir den Weg zur Führungskraft
- werde rechte Hand & Stellvertreter unserer Küchenchefin
- Bindeglied zwischen dem Küchenchef und dem Team
- Koordination der einzelnen Posten
- administrative Aufgaben wie Wareneinsatz, Einkauf & Personalplanung
- Schreiben der Speisekarte & Rezepte gemeinsam mit dem Führungsteam
- Du arbeitest gern mit frischen Produkten & setzt neue Ideen & Konzepte um
- Starte mit uns in eine aufregende Kulinarikreise, ehe du die Stelle des Sous Chefs erklimmst!
- Das solltest du mitbringen:
- Abgeschlossene, fundierte Kochausbildung
- Führungspersönlichkeit mit Teamgeist
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch und sicheres Arbeiten auf allen Posten
- Feines Gespür für Geschmack und Qualität
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Belastbarkeit und ein kühler Kopf auch in stressigen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau), weitere Sprachen von Vorteil
What you get
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team
- Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett)
- Leistungsgerechte Vergütung
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens